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«En pleno corazón de Campo de Criptana, El Cocero simboliza la firme apuesta de Familia Fernández Rivera en tierras manchegas para demostrar que La Mancha es un lugar ideal para crear unos vinos excepcionales.»
El Cocero, refugio tradicional a pie de viña dónde guarecerse, nace como un homenaje al paisaje tradicional castellano para ofrecer una experiencia enoturística exclusiva en la bodega El Vínculo.
A través de El Cocero se pueden degustar unos vinos excepcionales de producción limitada y descubrir tesoros históricos como las viñas centenarias con las que la bodega El Vínculo elabora su emblemático vino blanco Alejairén.
La bodega El Vínculo acogerá la experiencia “Airén en tres tiempos”, un recorrido por la historia, evolución y potencial de esta variedad a través de tres añadas de Alejairén, la etiqueta más especial de la casa.
La actividad permitirá a los participantes recorrer las instalaciones de El Vínculo, conocer el proceso de elaboración de sus vinos y la filosofía del grupo familiar, con especial atención a la singularidad de la variedad Airén.
La experiencia culminará con una cata vertical de tres añadas seleccionadas de Alejairén: 2018, 2020 y 2023, ofreciendo una oportunidad única para descubrir la evolución del vino a través del tiempo y los matices que aporta cada añada.
Detalles de la experiencia:
Fecha y hora: 30 de noviembre de 2025, 11:00 h
Duración: 1 hora y 30 minutos
Precio: 30 € por persona
Lugar: El Vínculo, Av. Juan Carlos I, s/n, 13610 Campo de Criptana, Ciudad Real
Visita los diferentes espacios de producción de El Vínculo y degusta tres vinos de la bodega:
El Vínculo Crianza
El Vínculo Reserva
Familia Fernández Rivera
Acompaña la degustación de vinos con queso artesanal Dehesa La Granja.
Duración: 2:30 horas
Horarios: de martes a sábado a las 11:30h
Idiomas: castellano
20€/pax.
Visita los diferentes espacios de producción de El Vínculo y degusta los vinos:
Alejairen
El Vínculo Crianza
El Vínculo Reserva
La degustación de vino incluye como acompañamiento una tabla de ibéricos
Duración: 2:30h
Horarios: martes a sábado a las 11:30h
Idiomas: español
30€/pax.
Visita privada a la bodega y degustación de vinos Reserva elaborados por Familia Fernández Rivera, acompañados de surtido de ibéricos y productos gourmet.
El Vínculo Reserva
Condado de Haza Reserva
Tinto Pesquera Reserva
Horarios: de lunes a sábado
Horario en El Vínculo: 11.30
Grupos: Para un grupo mínimo de 5 personas, o pago equivalente.
50 €/ pax
Ayuda LEADER 2014-2020. A.D.R.I. Ribera del Duero Burgalesa: Esta entidad en colaboración con la Asociación de Desarrollo Rural e Integral de la Ribera del Duero Burgalesa, ha recibido una ayuda dentro del programa LEADER 2014-2020 cofinanciado por fondos FEADER 80%, La Junta de Castilla y León 14%, y el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación 6%, de acuerdo a lo expresado en la siguiente imagen.
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